纖維素是我們所吃的食物中的一部分，大量存在蔬菜，水果以及谷物中。纖維素是植物的構成要素之一，但它不易被吸收。纖維素對孩子的生長發(fā)育起了很重要的作用。文篇從4個方面對纖維素進行了詳細分析。

  什么是纖維素

  纖維素有兩種，一種是可以溶解在水中的，稱之為可溶性纖維，這種纖維減慢了消化功能。富含可溶性纖維的食物包括某些水果，蔬菜，堅果，種子，豆類，扁豆，豌豆，大麥，燕麥麩皮等。另外一種是不溶性纖維素，不能溶解在水中。不溶性纖維素加快了食物在腸道中的運行速度同時也讓糞便更多。這種纖維素多見于小買麩皮，全谷類及一些蔬菜中。

  在食物中只能慢慢的來添加纖維素。大幅改變纖維素的攝入量可能導致抽筋，肚子脹氣等；但如果是慢慢添加的話，纖維素是可以減少氣體產(chǎn)生和腹瀉的。

  孩子需要補充多少纖維素

  美國人的一天飲食中平均可提供10到15克的纖維素。每天，在你所吃的食物中每1000卡路里就需要大概14克的纖維素。成年人一天吃2000卡路里的食物就需要28克的纖維素以平衡飲食。但往往很多人都達不到這個量。

  對于年齡段在1歲到3歲間的幼兒來說，他們每天需要19克的纖維素。對于4歲到8歲的女孩來說，她們每天需要的纖維素是17到25克，因為男孩比女孩重，所以4歲到8歲的男孩每天需要的纖維素是17到28克。

  另外一種判斷孩子每天需要補充的纖維素量的方法就是年齡+5的原則。對于過了兩歲的孩子來說，纖維素比重要比之前增加5克。這樣也可以判斷一個7歲的孩子每天應該吃12克的纖維素。

  很難界定小孩子是否可以通過他們的飲食來獲得充足的纖維素，所以父母必須努力給孩子提供纖維素豐富的食物。

  怎么給孩子的飲食中加入更多的纖維素

  纖維素只能慢慢的添加到食物中。一種添加纖維素最簡單的方法就是把棕色面粉全部換成白色的。包括全面面包，糙米，燕麥，麩皮松餅和多粒谷物。

  同時也要多吃一些高纖維素的水果和蔬菜。大洞，菠菜，梨，草莓，干果，蘋果和橙子。當你查看食品盒上的營養(yǎng)標簽時，會發(fā)現(xiàn)每種食品上都至少會有5克的纖維素。你也可以額外在孩子的米飯中添加米糠，漿果和其他水果。盡量多讓孩子吃全麥面條和面包。

  纖維素對孩子的影響

  兒童經(jīng)常會便秘。使用更多纖維素以及大量飲水都可以治療和預防便秘。纖維促進腸蠕動和消化。纖維素有助于降低膽固醇，讓你有飽腹感。食用均量的纖維素習慣會讓你的生活更加健康。

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